ブリクセンにいながらロマーニャを
LaPiada — Piet's Piadineria は、アドリア海沿岸で愛されているピアディーナを、ブリクセンの Altenmarktgasse にお届けします。
温め直しは一切しません。新鮮な生地、本物の食材、そして熱い鉄板の前にはピット本人が立っています。
— ピットと LaPiada チーム
Altenmarktgasse 19 · ブリクセン(ブレッサノーネ)
薄くて温かい、作りたての本場ロマーニャ風ピアディーナ。定番、ベジタリアン、ヴィーガンから選べ、イタリアと南チロルの食材を使っています。持ち帰りも、店内でもどうぞ。

ピアディーナは、イタリア・ロマーニャ地方の薄焼きパン。鉄板で焼き、具材を挟んで二つ折りにします。ファストフードではなく、伝統に根ざした本物のストリートフードを、ブリクセン旧市街の真ん中でどうぞ。
ピアディーナはすべて、その場で具材を挟んで折りたたみます——preparato al momento。
定番生地、ヴィーガン生地、カムット生地(追加料金)から選べ、どんな食事スタイルにも対応します。
旧市街でのランチにぴったり。早くて新鮮、テイクアウトも店内もOKです。
LaPiada — Piet's Piadineria は、アドリア海沿岸で愛されているピアディーナを、ブリクセンの Altenmarktgasse にお届けします。
温め直しは一切しません。新鮮な生地、本物の食材、そして熱い鉄板の前にはピット本人が立っています。
— ピットと LaPiada チーム
住所
Altenmarktgasse 19
39042 Brixen (Bressanone)
ブリクセン旧市街の中心、大聖堂広場から徒歩数分。街歩きの合間のひと休みにぴったりです。
営業時間
冬季(9月〜3月)
夏季(4月〜8月)
祝日は休業します。
ご来店前に知っておきたいことをまとめました。
LaPiada – Piet's Piadineria は、Altenmarktgasse 19, 39042 ブリクセン(ブレッサノーネ)の旧市街中心部にあり、大聖堂広場から徒歩数分です。
冬季(9月〜3月):月〜金 11:00–14:30 と 16:00–19:00、土 10:45–14:00。夏季(4月〜8月):月〜金 11:00–14:30 と 17:00–20:00、土曜休み。日曜・祝日は休業です。
ピアディーナは、イタリア・ロマーニャ地方の薄焼きパンです。鉄板で焼き、その場で具材を挟んで二つ折りにします。塩味も甘い味もあり、ランチに最適です。
はい。Fresca や Easy などはベジタリアン、Tuttogreen はヴィーガンです。どのピアディーナもヴィーガン生地を選べます。
はい。LaPiada はテイクアウトを中心にしたお店です。すべてのピアディーナを持ち帰りでも、Altenmarktgasse の店内でもお楽しみいただけます。
はい。定番とヴィーガン生地のほか、ご希望でカムット生地もご用意しています(追加料金 1 €)。
ピアディーナは 6.70 €(Easy)から 10.00 €(Brixner、Norway)です。カムット生地は +1 € です。
Altenmarktgasse 19 の LaPiada では、焼きたてのピアディーナを 6.70 € から。テイクアウトも店内もOKで、数分で完成します。場所はブリクセン旧市街の中心です。
はい。Piada School では、有効な学生証のご提示でピアディーナ+ドリンクが 7 € になります。
「LaPiada への道順」ボタンを押すと Google マップのナビが開きます。ブリクセン旧市街の Altenmarktgasse 19、大聖堂広場から徒歩数分です。